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Unsere 12 liebsten veganen Rezepte

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Diese 12 leckeren veganen Rezepte schmecken garantiert auch unabhängig vom Veganuary und beweisen ein für alle mal, dass vegan sehr schmackhaft sein kann.

Diese 12 leckeren veganen Rezepte schmecken garantiert auch unabhängig vom Veganuary und beweisen ein für alle mal, dass vegan sehr schmackhaft sein kann.

Haben Sie auch mitbekommen, wie viele große Supermärkte in diesem Jahr am Veganuary teilgenommen haben? Viele der großen Einzelhändler haben dazu extra neue vegane Produkte in ihr Sortiment aufgenommen. Wir haben in unserer Redaktion vor allem gemerkt, dass veganes Essen keineswegs fad und eintönig ist.

Im Gegenteil kann der Verzicht auf Eier, Milchprodukte und Co auch die Kreativität und Lust freisetzen, mal etwas ganz anderes auszuprobieren. Dabei haben wir viele tolle vegane Rezepte entdeckt, die uns in diesem Jahr begleiten werden. Denn: Schon ein veganer oder zumindest fleischfreier Tag in der Woche hat nicht nur zahlreiche positive Auswirkungen auf den eigenen Körper, sondern auch auf die Umwelt. 

In dieser Liste haben wir deshalb unsere liebsten veganen Rezepte gesammelt, die ab jetzt regelmäßig auf den Tisch kommen und unseren Alltag um einigen Genuss bereichern.

  David Toutain David Toutain hat sich nach Aufenthalten in den Küchen von Alain Passard oder Marc Veyrat einen Namen

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