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Wien erleben

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KATHARINA FRÖSCHL-ROSSBOTH | JOSEPHINENHÜTTE
Eine kulinarische Stadtrundfahrt durch Wien mit Promi-Sommelier André Hueston Mack aus New York und Glasdesigner Kurt Josef Zalto aus dem österreichischen Waldviertel.

Ein sonniger Morgen in Wien. Am Stephansdom traben zwei Pferde vorbei. Sie ziehen einen schwarzen Fiaker hinter sich her. Ihre Passagiere: André Hueston Mack und Kurt Josef Zalto. Die beiden Herren reisen nicht das erste Mal zusammen. Sie kennen und schätzen sich seit einigen Jahren. In Wien stoßen sie nun offiziell auf ihre Zusammenarbeit an. Denn André Hueston Mack ist Markenbotschafter von Josephinenhütte – er unterstützt das Unternehmen bei der Vermarktung der vielfach ausgezeichneten JOSEPHINE Glaskollektion.

Das Kennenlernen

André Hueston Mack war einer der ersten amerikanischen Spitzensommeliers, der auf die Gläser von Josephinenhütte aufmerksam geworden ist. In seiner „bon appétit“ Show hat er gemeinsam mit Stars wie Kevin Hart oder NBA Legende Dwyane Wade aus den Gläsern von Kurt Josef Zalto verkostet – ohne, dass der Glasdesigner etwas davon wusste. Schließlich nahm er Kontakt zum Starsommelier auf, um ihn in New York persönlich kennenzulernen. Die beiden trafen sich in der “& Sons Ham Bar” von André Mack. Sie sprachen über ihre gemeinsame Leidenschaft für Gläser, Genuss und große Weine. Mittlerweile sind sie gemeinsam im Sinne des Genusses unterwegs. André Mack begleitet Kurt Zalto auf Reisen und agiert dabei offiziell als Markenbotschafter für Josephinenhütte.

Zeit für eine Weinverkostung

Zurück zum Stephansplatz: die Fiaker Fahrt führt beide Herren vorbei an den großen Sehenswürdigkeiten Wiens. Stephansdom, Hofburg, Hotel Sacher, Ballhausplatz, Burgtheater, Rathaus, Parlament, Staatsoper – es entstehen schöne Bilder für das digitale Fotoalbum des “influencenden” Sommeliers. Allein auf Instagram folgen André Mack knapp eine Million Menschen.

Ihr Weg führt die beiden Herren in eine Rooftop Bar. Hier werden sie bereits erwartet. Internationale Medienvertreter, Influencer und Meinungsmacher freuen sich auf einen gemeinsamen Lunch mit ausgewählten Weinen und einen Erfahrungsaustausch rund um die Entwicklung des perfekten Weinglases.

MG 7883 Kopie ¸ Katharina F Roaboth

André Mack und Kurt Zalto sprechen über die Magie mundgeblasener Gläser und sind sich einig: in einer immer dynamischer werdenden Welt ist die Rückbesinnung auf traditionelles Handwerk sehr wohltuend. Das macht auch einen Teil des Erfolges der JOSEPHINE Glaskollektion aus. Sie sorgt aktuell in Gastronomie- und Gourmetkreisen von Seoul bis New York für Furore. Sommeliers und Winzer staunen immer wieder über die sensorischen Fähigkeiten der Gläser. Auf diese kommt auch André Mack in der Rooftop Bar zu sprechen. Er führt die Gäste gekonnt durch eine Weinprobe und erklärt, welches Glas bei welchen Weinen welche Merkmale hervorhebt. Der Ansatz erstaunt und verführt zugleich.

Ausklang mit Stil

Die beiden Weinliebhaber lassen den Tag im Sternerestaurant “Pramerl & the Wolf” entspannt ausklingen. Inhaber Wolfgang Zankl-Sertl ist selbst ein Fan der JOSEPHINE Gläser und freut sich entsprechend über den Besuch der beiden.

Lesen Sie mehr über Kurt Josef Zalto, Glasmacher in der 6. Generation und vielleicht der begnadetste Glasdesigner der Gegenwart.

Tipp der Redaktion

Passend zu den Gläsern: Das VDP.Weingut St. Antony präsentiert seine neue Reserve Linie. Die beiden exklusiven Weine – der Reserve „O“ und der Reserve „B“ – stammen aus dem außergewöhnlichen Jahrgang 2021.

Das Restaurant Parkview liegt im Erdgeschoss des Hotel The Fontenay direkt an der Alster, es werden

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