Directement à Klughammer, un petit village idyllique au bord du lac de Kaltern, à l’écart de l’agitation, se trouve la Leuchtenburg, et ce depuis des siècles. La maison avec accès privé au lac a été soigneusement rénovée avec beaucoup de sensibilité et de délicatesse, sans estomper les précieuses traces du passé.
La pension Leuchtenburg se considère comme une maison où beaucoup de choses sont faites différemment et, surtout, personnalisées. Nous rompons avec le familier et l’ordinaire. Au lieu d’un classement par étoiles et d’un minibar, nous proposons un luxe honnête et non conventionnel, tel que des plats fraîchement préparés chaque jour par le chef Tanja, du vin dans l’espace spa, beaucoup d’espace pour soi, des apéritifs au coucher du soleil sur la terrasse et la possibilité de philosopher jusqu’au bout de la nuit au bord du lac sous un ciel étoilé.
L’hôtesse Kat, qui accueille les hôtes ici avec ses parents depuis son enfance, vit elle-même dans le Leuchtenburg avec son compagnon Jan. Du petit-déjeuner au dîner à la tavolata, Kat sert en général personnellement ce qui pousse et prospère autour du lac de Kaltern. Pas d’embarras du choix, mais des fruits et des légumes de saison, des produits de haute qualité provenant des agriculteurs du Tyrol du Sud et les meilleurs vins, dont les vignes mûrissent sous le soleil à deux pas de là. La propriété privée au bord du lac, avec son sauna, son bateau et ses chaises longues, semble également familière et intacte, comme s’il s’agissait de votre propre maison au bord du lac. Le rêve d’une maison au bord du lac peut devenir réalité ici pour de longues vacances.
Philosophie – une simplicité élégante qui rompt avec le familier
Le Leuchtenburg et ses hôtes Kat et Jan représentent une nouvelle génération d’hébergements modernes. Leur vision : créer une maison de vacances différente. Où l’on accorde moins d’importance aux classifications et aux heures d’ouverture strictes de l’espace spa et où l’on laisse plus de place à la dolce vita et à la légèreté de l’être. Un hôtel avec son propre caractère et des hôtes qui sont sur la même longueur d’onde que leurs clients : des personnes curieuses, ouvertes d’esprit, à la recherche de quelque chose de spécial et d’un luxe individuel et terre-à-terre. Le fait d’être la maison d’hôtes la plus chère du Tyrol du Sud est une affirmation qui ne manque pas d’humour, mais ce slogan provocateur n’est pas sans fondement. La simplicité et le luxe non agité ne sont pas contradictoires, surtout dans un petit hôtel avec quelques chambres et un service personnalisé. En termes de flair et de sensibilité, la Pension Leuchtenburg est supérieure aux grands hôtels.
Hôtes Kat et Jan
Kat, 33 ans, qui se décrit comme une « éternelle trentenaire », vit dans la maison d’hôtes du Leuchtenburg depuis son enfance. Ses parents ont loué la maison d’hôtes, il n’est donc pas surprenant que sa relation avec le bâtiment soit étroite. Avec Jan, son partenaire de 31 ans, elle a décidé d’acheter la Leuchtenburg et de créer quelque chose d’inédit sur le lac de Kaltern : Une maison d’hôtes noble et de caractère. Élégante et sans fioritures. Authentique et honnête – au lieu d’un faux sourire d’hôte et d’une étiquette contraignante. Ils veulent que leur Leuchtenburg soit aussi créatif, curieux, courageux et esthétique que Kat et Jan eux-mêmes. C’est leur maison, car ils vivent eux-mêmes dans le Leuchtenburg. Ensemble, ils veulent créer quelque chose de nouveau, quelque chose de spécial.
Seulement 12 chambres avec vue sur le lac
Un nouveau design dans des murs historiques : L’architecte Christina Biasi von Berg, qui dirige avec son mari le bureau Biquadra à Merano et a déjà rénové de nombreux hôtels de renom, a été enthousiasmée lorsqu’elle a vu pour la première fois cette maison vieille de plusieurs siècles. Sa principale préoccupation était de préserver l’histoire et de la combiner de la plus belle des manières avec un design moderne, en accord avec le caractère des deux hôtes. De nombreux éléments d’origine, tels que le mobilier historique avec ses ornements merveilleusement colorés et le plancher en bois, ont été largement préservés et confèrent à la maison un caractère distinctif. Les chambres portent le nom de bars à vin situés autour du lac de Kaltern.
Meilleur approvisionnement : Manger ce qu’il y a sur la tavolata
La Leuchtenburg était autrefois la maison de ravitaillement du château, qui domine encore aujourd’hui la maison d’hôtes. L’objectif de la maison n’a pas changé : les meilleurs soins, qui commencent par un petit-déjeuner servi sur la terrazza face au lac. Le dîner est fraîchement préparé par Tanja. Il n’y a pas de carte de menu. Le chef reçoit chaque jour une boîte d’ingrédients devant la porte de la cuisine et ne sait pas ce que les agriculteurs et les producteurs des environs lui fournissent – l’important est que tout soit frais, directement du champ. L’important est que tout soit frais, directement du champ. La qualité est toujours au centre des préoccupations et c’est pourquoi Kat surprend chaque soir ce qu’elle sert à ses invités. Non conventionnelle et facile, cette jeune femme de 33 ans, qui a également suivi une formation de sommelière, sert le bon vin. Parfois, les nombreuses petites tables se transforment en une grande tavolata où tous les invités du Leuchtenburg peuvent s’asseoir – comme si vous rendiez visite à la famille italienne élargie dont vous avez toujours rêvé.
Plage privée avec sauna au bord du lac, salle de yoga et vin au spa
La prairie du lac de 400 m², située à 99 pas de la maison, est accessible 24 heures sur 24 et 7 jours sur 7. Les hôtes reçoivent leur propre clé du lac directement lors de l’enregistrement. Des sacs de bain avec des serviettes de bain sont disponibles dans la chambre. Des peignoirs et des serviettes de sauna sont également disponibles. Les chaussons ne sont pas fournis pour des raisons environnementales. Outre le sauna et les chaises longues, un pédalo et le « Dicke Berta », le bateau à rames du Leuchtenburg, sont également disponibles. Sauna biologique (55-60 degrés) au bord du lac, salle de yoga et sauna finlandais (85-90 degrés) avec salon de vin directement dans la Leuchtenburg. Si vous avez envie d’un verre de vin dans le spa, vous pouvez le sortir du réfrigérateur à vin à tout moment et vous installer confortablement dans le salon à vin.
Comment la durabilité est vécue au Leuchtenburg
- Les hôtes n’ont pas besoin de voiture, ils peuvent accéder à pied ou à vélo à tous les sites touristiques autour du lac de Kaltern.
- Les hôtes peuvent voyager confortablement en train jusqu’à Auer, où ils sont pris en charge gratuitement.
- Kat et Jan ont 0 km à parcourir pour se rendre à leur travail, car ils habitent eux-mêmes dans le Leuchtenburg.
- Pas de buffet et pas de gaspillage alimentaire grâce au petit-déjeuner servi et au seul menu du soir (qui peut être préparé végétalien ou végétarien sur demande).
- La viande n’est disponible qu’avec modération et ne provient que d’exploitations biologiques locales.
- Légumes issus de la permaculture
- Gestion zéro déchet dans la cuisine : utilisation de produits entiers et sans emballage pour les produits provenant de petits producteurs locaux.
- Produits d’accueil sans emballage et produits dans le Tyrol du Sud
- Aucune nourriture n’est jetée, tout est utilisé et s’il reste quelque chose, c’est pour les lapins et les chevaux de la serveuse Kathrin.
- Propre source d’eau et donc pas de vidange ni de transport d’eau
- Il n’y a pas de crachoir à la dégustation de vin, tout se boit.
Klughammer sur le lac de Kaltern, bien malin celui qui passe ses jours de repos ici.
Loin de l’agitation des endroits les plus populaires du lac et pourtant en plein dans l’un des plus beaux endroits de la planète. Un calme idyllique règne devant les portes du Leuchtenburg, comme si les horloges tournaient un peu plus lentement – juste au bon rythme des vacances. Détente dès l’arrivée. Et si vous le souhaitez, vous pouvez rester dans le Leuchtenburg ou sur le Seewiese de 400 m², qui se trouve à quelques pas de la maison.
Adresse
Klughammer 14-16
I-39051 Pfatten
Tyrol du Sud – Italie
Contact
Tél : +39 0471 960 093
Email: info@leuchtenburg.it
Site web: www.leuchtenburg.it
Réservation directe en ligne: https://www.leuchtenburg.it/de/online-buchen/
Renseignements: https://www.leuchtenburg.it/de/anfragen/
Spécialités: https://www.leuchtenburg.it/de/happenings/
Localisation
Le Leuchtenburg est situé sur la belle rive moins touristique du lac Kaltern à Klughammer. Avec un accès direct au lac, un terrain privé au bord du lac et une fantastique terrasse avec vue sur le lac, la maison offre un emplacement spécial. Vous pourrez y boire un apéritif au coucher du soleil et tremper vos pieds dans le lac.
Hôte
Sparer Katharina, Kat et Jan Waldner. Les parents de Kat ont loué la Leuchtenburg et l’ont déjà exploitée comme maison d’hôtes. Kat et Jan ont acheté la maison en 2022.
Prix
à partir de 185 euros par personne, demi-pension incluse
Heures d’ouverture
D’avril à novembre 2023
Comment venir chez nous
- Klughammer 14, 39051 Pfatten
- Sortie d’autoroute : soit Ora Ora/Egna Neumarkt, soit Bozen Süd/Bolzano Sud.
- Gare ferroviaire la plus proche : Ora/Bolzano
- Aéroport de Bolzano
Conseil de la rédaction
Tout sauf ordinaire Les offres du Leuchtenburg sont créées pour vous afin que vous ayez toujours une bonne raison de visiter le Leuchtenburg. Que SUNNYSIDE, SUMMERVIBES, MENSON DU VIN OCTOBRE ou HIVER OFF-TIME!
