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Un voyage dans le temps sur la Moselle

Text Jugendstilhotel Bellevue
·
Photos Marco Schwarz, Dominik Ketz
·
16/11/2021
Bellevue Aussenansicht
La Moselle vaut le détour à bien des égards, notamment parce que la région est inscrite au patrimoine mondial de l'UNESCO. Les randonneurs, les cyclistes, les amateurs de voitures anciennes et les amateurs de vin sont attirés par l'un des lieux les plus historiques et par un endroit très spécial où séjourner - le Romantik Jugendstilhotel Bellevue à Traben-Trarbach.

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Le plus ancien et, heureusement, le mieux préservé des hôtels Art nouveau d’Allemagne porte bien son nom. Situé entre les vignobles, dans un paysage culturel et historique et construit directement sur la Moselle, l’hôtel Art Nouveau Bellevue offre non seulement des vues pittoresques. L’hôtel lui-même est également un véritable pôle d’attraction. En tant que client, vous embarquez dans un voyage dans le temps et la découverte dès la réception. Les formes et les couleurs du début du XXe siècle caractérisent l’ensemble de l’intérieur ; des objets Art nouveau, que l’hôtelier Matthias Ganter a collectionnés avec dévouement, ornent partout les pièces et les couloirs sinueux. L’hôte est depuis longtemps un collectionneur passionné d’objets Art nouveau triés sur le volet, qu’il distribue dans l’hôtel avec un sens aigu du détail.

75 chambres, suites junior, suites et appartements répartis dans différents bâtiments, dont certains offrent une vue impressionnante sur la Moselle, témoignent de l’histoire de la maison et de Traben-Trarbach. Ce qui est aujourd’hui un lieu de décélération était une ville en plein essor pour le commerce du vin dans les années 1920. Cela a également attiré le célèbre architecte Art nouveau Bruno Möhring, qui a clairement façonné l’image de la ville et a également conçu l’hôtel. La prospérité de la ville à cette époque est visible dans les détails de l’hôtel. Par exemple, des lampes d’origine pendent encore au plafond du salon, où vous pouvez aujourd’hui dîner et déguster un verre de vin. Après Berlin, Traben-Trarbach était la deuxième ville du pays à avoir l’électricité.

Mais ce n’est pas tout, loin de là. Car, avouons-le, une visite en Moselle est toujours synonyme de plaisir pour le palais. La cuisine du Romantik Jugendstilhotel Bellevue rend également hommage au début du XXe siècle. C’est pourquoi le restaurant, qui a remporté plusieurs prix, porte le nom de « Belle Epoque ». Le chef Matthias Meurer affine avec talent et créativité les classiques modernes aux accents français. Le vin maison du chef est également un délice, d’autant plus que Meurer est lui-même vigneron. Une symbiose presque parfaite !

La meilleure façon de découvrir les vignobles productifs de la région est de faire un tour en voiture ancienne. L’hôtel propose des visites dans deux voitures anciennes inhabituelles : une Austin Twelve (construite en 1929) et une Amphicar originale (construite en 1963). Au volant, nul autre que l’hôtelier Ganter ou le directeur de l’hôtel Nils Georg lui-même. Au cours de l’excursion divertissante et informative le long d’imposantes villas et de pentes abruptes, le long des vignobles et du cours de la Moselle, il n’est pas surprenant que le Romantik Jugendstilhotel Bellevue soit très populaire auprès des amateurs de voitures classiques.

Après une journée bien remplie, vous pourrez vous détendre au bord de la piscine de l’hôtel ou sur la terrasse du spa avant de vous retirer dans vos chambres élégantes. Depuis 2021, l’hôtel comprend également un autre bâtiment – le Palais Kayser. Ici aussi, on trouve des références à l’époque où Traben-Trarbach était une place forte du commerce du vin. Là où se trouvait autrefois le bâtiment du négociant en vins du même nom, se trouve désormais un nouveau bâtiment avec des suites spacieuses à thème. Qu’il s’agisse de randonnée, de musique, de littérature, de voyages ou d’architecture, chaque pièce reflète les intérêts de M. Kayser. De conception contemporaine, les suites changent de l’aspect classique art nouveau de la maison principale, mais ont toujours la Moselle en vue.

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