Fünf-Sterne-Service, Fünf-Sterne-Ausstattung und Fünf-Sterne-Kulinarik – das Mandarin Oriental Munich blickt auf über Jahre voller Geschichte und Geschichten zurück. 1875 als Ballhaus im Stil der Neorenaissance unter König Ludwig II erbaut dienten die Centralsäle dem Kaim-Orchester, Vorgänger der Münchner Philharmoniker. Auch wenn man es nicht bemerkt, das Gebäude steht unter Denkmalschutz, so befinden sich im Keller noch Reste der historischen Stadtmauer, die auf die Zeit von 1285 bis 1337 datiert werden. Und im Treppenhaus kann man die Rekonstruktion des Jugendstil-Reliefs von August Endell aus dem Jahr 1897 bewundern. Seit 2000 ist das historische Gebäude im Besitz der Mandarin Oriental Hotel Group. Und wie man es von Mandarin Oriental erwartet bietet das zentral in der Innenstadt gelegene Hotel personalisierten Service auf höchstem Niveau und definiert auch den Luxusanspruch von heute neu. „Die Zeiten, in denen man nur mal so im Hotel übernachtet hat sind vorbei. Die Gäste erwarten neben einer einzigartigen Service-Qualität auch den dazugehörigen Lifestyle“, so General Manager Dominik G. Reiner bei unserem Gespräch in der Lounge des Mandarin Oriental Munich. Und so verwundert es nicht, das die Zeitschrift Vogue Business das Hotel zu “Munich’s premier address in the city, equipped with modern luxury, art and valuable antiques“ erklärte. Das Hotel mit einer 2007 renovierten weißen Fassade des Gebäudes in Dreiecksform verfügt über 48 Zimmer und 25 Suiten.
Joachim Fischer: Sehr geehrter Herr Reiner, sobald ich bei Ihnen die Lobby betrete, habe ich das Gefühl dem Duft Asiens ausgeliefert zu sein. Dann setzt bei mir eine Tiefenentspannung ein, wie ich sie selten in anderen Hotels empfinde. Woran liegt das?
Dominik G. Reiner: Der von Ihnen beschriebene Moment des Wohlfühlens, des Angekommen ist uns allen hier eine Herzensangelegenheit. Vielleicht ist genau das was Sie bereits im ersten Moment als den Mandarin Oriental Spirit wahrnehmen.
Was verstehen Sie unter einem Mandarin Oriental Spirit?
Wir haben unsere eigene Geschichte, sind bekannt als „Place to be“, und die Leute wollen das sehen und erleben. Bereits das erste Mandarin in Hongkong hatte bald einen beneidenswerten Ruf um seinen luxuriösen Service. Dabei entstand wohl diese einzigartige Philosophie – derer sich die Hotelkette bis heute treu geblieben ist. Vielleicht ist es genau diese asiatische Denkweise die uns tägliches Tun, unser Verständnis um Kultur und Service prägt. Eben immer etwas mehr zu bieten, ein mehr an Service und ein mehr an Aufmerksamkeit. In Zahlen ausgedrückt bedeutet das eben auch das bei uns auf einen Gast zwei Mitarbeiter kommen.
Wie würden Sie den typischen Gast hier im Manadarin Oriental in München beschreiben?
Auf der einen Seite sind das viele Münchner die als Tagesgäste zu uns kommen, sei es zum Brunch mit der Familie, oder einem Diner im Matsuhisa bei japanisch-peruanische Gerichten, kreiert von Weltklassekoch Nobuyuki „Nobu“ Matsuhisa, oder Sie genießen einen Drink auf unserer Dachterrasse. Was ich nur empfehlen kann, der Blick über München ist einmalig.
Und die anderen Gäste?
Das sind unsere Übernachtungsgäste. Diese Gästegruppe ist überwiegend international geprägt, sind gleichermaßen beruflich wie privat bei uns im Haus. Und was uns besonders freut, davon dürfen wir weit über 50 Prozent als Stammgäste begrüßen.
Inwieweit ist das Haus durch die internationalen Gäste geprägt.
In vielerlei Hinsicht. Einmal bedingt durch unseren Namen, wir werden international gebucht. Wichtig für mich ist aber auch der Aspekt, das wir junge engagierte Mitarbeiter bekommen die eine Chance innerhalb von Mandarin für ihre eigene Karriere erkennen.
Eine Karriere wie bei Ihnen persönlich?
Ja, so ähnlich. Für mich bedeute das: Einmal Mandarin Oriental – immer Mandarin Oriental.
Jetzt noch zwei Fragen zum Schluß. Wie sieht Ihre Zusammenarbeit mit SIXT aus?
Das haben wir eine spezielle Offerte. Wir können unseren Gästen exklusiv einen BMW i8 aus der SIXT Vermietung für Ausfahrten zur Verfügung stellen. Schnell und unkompliziert – und wer um die Begehrlichkeit dieses Fahrzeuges weiß, erkennt das dies außergewöhnlich ist.
Zum Schluss etwas persönliches. Mit wem würden Sie sich einmal gerne an der Hotelbar treffen wollen?
Gerne würde ich mich noch einmal mit Pele treffen wollen. Während der WM habe ich mit Ihm hier im Foyer gekickt. Den signierten Ball habe ich immer noch. Aber viel Bedeutender wäre ein wiederholtes Treffen mit der Queen. Sie durfte ich als ganz junger Mitarbeiter anlässlich eines Empfanges in unserem Hotel in London bedienen, ihr einen Gin Tonic überreichen. Alles ganz wichtig, überall Security. Das Glas musste ich mit beiden Händen halten so haben diese vor Nervosität gezittert. Das würde ich gerne wiederholen – und den Moment dann stärker genießen.
Lesen Sie auch unseren Beitrag, das Interview mit Innegrit Volkhardt, geschäftsführende Gesellschafterin des Hotels Bayerischer Hof in München.
Quelle: GO Sixt #51
Hotel Mandarin Oriental Munich
Neuturmstrasse
80331 München, Germany
Tel +49 (89) 290 980
