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Contemporary Bar

Text Nina Zeller / Creme Guides
·
Fotos © Ortwin Klipp
·
16.09.2020
Die Contemporary Bar in München-Schwabing hat ein rein weibliches Bar-Team und eine hervorragende Cocktail-Karte nebst schickem Interieur.

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Es gibt Abende, da möchte man Abwechslung. Mal etwas anderes trinken als einen Spritz oder ein Bier. Münchens neue Adresse für außergewöhnliche Cocktails in schickem Ambiente heißt Contemporary Bar. Zu finden ist sie an der Münchner Freiheit.

In einer ehemaligen Filiale der Deutschen Bank im hippen Schwabing sitzt man heute auf stylishen Samt-Sesseln umgeben von kobaltblauen Wänden und vielen goldenen Akzenten. Sie sorgen für tolles Gatsby-Flair und wirken dennoch modern. Das Design stammt vom Münchner Interior-Genie Sebastian Zenker, der erst kürzlich den German Design Award 2020 gewann.

Die Idee zur Contemporary Bar hatten Tom Stock und Meike Zimmermann. "Wir möchten den Gästen bei uns eine super Zeit im Hier und Jetzt bieten – so ist auch unser Name entstanden", erklärt Inhaberin Meike Zimmermann. "Dazu gehört ein guter Service und ein schönes Ambiente."

Die 32-Jährige kommt aus der Sterne-Gastronomie, sie war unter anderem in der Falk’s Bar im Bayerischer Hof, und hat sich mit ihrer eigenen Bar einen Traum erfüllt. Zum Konzept gehört ein rein weibliches Bar-Team, bestehend aus Julia Rahn und Viktoria Ruderer, sowie eine kreative Karte voller außergewöhnlicher Drinks.

Wir sind begeistert vom Signature-Cocktail "Dear Mr. Zuckerberg" mit Jinzu Gin, Zitronengras, Kirschblüte, Litschi, Grand Marnier, Tonka und Eiweiß. Doch auch der Martini Espresso genauso wie der "Tussi & Tonic" mit The Botanist Gin, Malvenblüten, Zitronenzesten und Tonic Water überzeugen. Kein Wunder, dass einige der Drinks bereits Preise gewannen.

Ein geräumiger Event-Raum im hinteren Teil der Bar eignet sich nicht nur für größere Feiern, sondern auch für Cocktail-Workshops. Derzeit wird außerdem der ehemalige Tresor-Raum im Keller der Location in ein schönes Separée umgebaut. Grund genug, bald wieder in die Contemporary Bar zu gehen!

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